ปลาช่อนใหญ่ (ขอดเกล็ด ควักไส้ ดึงเหงือก)

ปลาช่อนตัวใหญ่ของเราได้รับการคัดเลือกจากแหล่งที่ยั่งยืนและปรุงอย่างเชี่ยวชาญ โดยทำการขอดเกล็ด ควักไส้ และทำความสะอาดเพื่อนำไปใช้ในครัวมืออาชีพได้ทันที ปลาช่อนตัวใหญ่ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อสัมผัสที่แน่นและรสชาติที่เข้มข้น เป็นอาหารหลักของอาหารไทยและเหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารหลากหลาย

ดีที่สุดสำหรับ: การย่าง การนึ่ง การทอด หรืออาหารคลาสสิกเช่น ปลาช่อนลุยสวน